

Chi tiết tin
Thực hiện Công văn số 422 của Sở Nông nghiệp-PTNT về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm. Để tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện. Ngày 15/02/2023, Ủy ban nhân dân huyện ban hành Công văn 388 trong đó yêu cầu Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp, Ủy ban nhân dân các xã, thị trấn thực hiện một số nội dung:
Ủy ban nhân dân các xã, thị trấn: tập trung tuyên truyền nâng cao nhận thức của người tiêu dùng, người kinh doanh, giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm. Thành lập đoàn kiểm tra hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn quản lý, xử lý theo quy định của pháp luật đối với cơ sở giết mổ không bảo đảm vệ sinh thú ý, an toàn thực phẩm, đặc biệt là các điểm “giết mổ động vật tại địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép”. Tập trung kiểm tra vệ sinh môi trường, nguồn nước và hệ thống dẫn nước sử dụng rửa thịt tại cơ sở; tình trạng vệ sinh cơ sở giết mổ, dụng cụ giết mổ, khu pha lóc thịt; vệ sinh cá nhân của người tiếp xúc trực tiếp với thịt gia súc, gia cầm. Căn cứ Nghị định số 115/2018/NĐ-CP; Nghị định số 90/2017/NĐ-CP ngày 31/7/2017 cua Chính phủ lập biên bản vi phạm hành chính theo thẩm quyền đối với các cơ sở vi phạm. Trường hợp vượt thẩm quyền chuyển hồ sơ Ủy ban nhân dân huyện xử phạt theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trước ngày 25 hàng tháng
Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp: Chỉ đạo nhân viên thú y kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y trước, trong và sau các ca giết mổ. Giám sát cơ sở giết mổ thực hiện nghiêm quy định về vệ sinh tiêu độc khử trùng tại cơ sở, tập trung kiểm tra nguồn nước và hệ thống dẫn nước sử dụng rửa thịt tại cơ sở; tình trạng vệ sinh cơ sở giết mổ, dụng cụ giết mổ, khu pha lóc thịt; vệ sinh cá nhân của người tiếp xúc trực tiếp với thịt gia súc, gia cầm… nhằm hạn chế sự vấy nhiễm vi khuẩn trên quầy thịt. Tăng cường công tác vận động, tuyên truyền chủ cơ sở, khách hàng, công nhân,… đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y tại cơ sở và trong dây chuyền giết mổ; các quy định của pháp luật về xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, an toàn thực phẩm. Đồng thời thành lập các đoàn công tác kiểm tra hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn quản lý, kiên quyết xử lý theo quy định của pháp luật đối với cơ sở giết mổ không bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, đặc biệt là các điểm “giết mổ động vật tại địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép”.
Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: theo dõi đôn đốc việc kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm. Tổ chức kiểm tra hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn quản lý, kiên quyết xử lý theo quy định của pháp luật đối với cơ sở giết mổ không bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, đặc biệt là các điểm “giết mổ động vật không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép”.
Nhật Lam