Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão, từ ngày 06 đến ngày 19.01 năm 2023, Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Gò Công Đông thành lập đoàn liên ngành tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện. Tính đến ngày 17.01 đoàn đã kiểm tra 10 cơ sở cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, trong đó tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm tại chợ truyền thống tại các xã Kiểng Phước, Bình Ân, Bình Nghị, Phước Trung, thị trấn Tân Hoà, Vàm Láng... và các cơ sở dịch vụ ăn uống. Qua công tác test nhanh đa số các mẫu đều đạt tiêu chí kiểm tra, tuy nhiên vẫn còn một số mẫu thực phẩm dương tính với hàn the và formol.

​

GCĐ kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

Ngoài kiểm tra các thủ tục hành chính như giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đoàn còn kiểm tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm tại nơi chế biến, bảo quản thực phẩm và tiến hành nhắc nhở, yêu cầu cơ sở thực hiện chưa nghiêm có biện pháp nhanh chóng khắc phục. Qua kiểm tra, đa số các cơ sở kinh doanh chấp hành tốt các quy định về vệ sinh ATTP trong chế biến, sản xuất thực phẩm.

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi mua sắm dịp tết, người dân cũng cần kiên quyết nói không với thực phẩm bẩn, đồng thời mỗi người tiêu dùng cần nâng cao ý thức, tránh mua những sản phẩm không ghi rõ tên, nguồn gốc xuất xứ, địa chỉ của nhà sản xuất, không ghi hạn sử dụng để đảm bảo sức khỏe cho bản thân, gia đình để mọi người hưởng một mùa xuân thật trọn vẹn và ý nghĩa.

Lê Khang – Trung tâm VH-TT và Truyền thanh huyện